桥本三郎对顾楷文旗下的产业链很熟悉，他曾经也光临过魔都的冒牌参鸡汤，自然很清楚参鸡汤的价格。

以香菇炖鸡汤为例子，参鸡汤店的单价是一斤3999元，小青坡跑山鸡的重量基本都在六斤多左右，意味着一只小青坡跑山鸡的价格大约为40万日円。

按照杨睿的说法，一只小青坡跑山鸡可以烹饪20碗鸡汤拉面，那就是一碗鸡汤拉面2万日円的售价。

这一个售价乍一看似乎并不高，但实际上已经非常昂贵！

以米其林一星级餐厅蓝色の幻想为例子，蓝色の幻想的招牌蓝色鸡汤拉面，价格是2000日円。

小岛秀夫拉面店的鸡汤拉面更便宜，只需要蓝色の幻想的一半价格；热诚的价格在小岛秀夫拉面店和蓝色の幻想中间，只需要1500日円；即便是浅草寺的空藤，一碗鸡汤拉面的售价也不过6000日円！

假如仅参考价格，这一次鸡汤拉面竞技的结果很正常。

毕竟它们四家的售价都被顾氏碾压！

桥本三郎心中快速计算好了小青坡跑山鸡的价格，他询问道，“杨师傅，如果在制作鸡汤拉面的时候加入鸡肉，能不能做更多的鸡汤拉面？”

杨睿皱起眉头，“你的意思是，将鸡肉也加入拉面里面，从鸡汤拉面变成鸡肉拉面吗？”

“嗯，是的。”桥本三郎点头。

杨睿反问道，“为什么不把鸡汤和鸡肉分开出售，还可以赚两份钱？”

桥本三郎露出无语的表情，他应该说不愧是顾楷文的员工呢，还是夸奖对方经济头脑好？

“假如说将鸡肉加进去呢？”桥本三郎重复询问。

杨睿沉默了数秒钟，才回应道，“如果将鸡肉也加进去，鸡汤稀释一点，鸡肉的味道会补偿味觉，数量翻一倍没有问题。”

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