探阁。

刘永正跟着蔡思曼来到探阁后厨，他仔仔细细的观察着来自小镜湖的桂花鱼。

蔡思曼站在刘永正的旁边，她也没有催促刘永正，任由对方随便观察小镜湖的桂花鱼。

毕竟这一条小镜湖的桂花鱼，采用了空运的方式，直接从盛庆市空运至魔都，整个过程由探阁的工作人员陪同，不可能出现问题。

刘永正观察了片刻，他伸手进入鱼缸，尝试拨弄桂花鱼，蔡思曼刚刚想要阻止，但已经来不及！

那一条本来安安静静的桂花鱼被刘永正拨弄之后，尾巴强有力的一摆，激起了一团水花，溅在刘永正与蔡思曼的身上。

特别是刘永正，他距离更近一些，脸上尽是水花！

蔡思曼提醒道，“请小心一点，刘总，它比较野。”

刘永正眼中闪过一抹惊讶的神色，随后开口说道，“我想看看杀鱼，可以吗？”

倒不是刘永正信不过探阁，一定要亲自看着杀鱼，虽然有餐厅喜欢狸猫换太子，但高端餐厅几乎不可能做这样的事情。

“当然可以。”蔡思曼笑着回应，她招呼了一声，示意一名帮厨过来杀鱼。

刘永正看着桂花鱼被渔网捞起来之后，便不停的挣扎，显然是充满了活力。

当帮厨剖开鱼腹的时候，刘永正又震惊了！

因为在桂花鱼的鱼腹中，居然没有任何黑膜的存在，显然是桂花鱼的生长水域，几乎不存在污染。否则，桂花鱼的鱼腹内壁，肯定会出现黑膜。

刘永正满意的点头，随后和蔡思曼打了一声招呼，才转身走回包厢。

杨越看着刘永正回来，他笑着询问，“老刘，情况如何？”

“非常棒！”刘永正将后厨的见闻说了出来，最后总结道，“小镜湖的野生鱼，果然名不虚传！我开始相信他们宣传的，小镜湖的水质是一类直饮水的级别了！”

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