探阁。
吕兴发自然明白蔡思曼的意思,他沉默了数秒钟后,才开口道,“你先联系一下最后预定的顾客,询问对方是否愿意更换鸡血例汤,如果愿意更换,那就更换一下,如果不愿意,那就取消订单,或者是给优惠折扣。”
蔡思曼苦笑一声,“不好意思,吕总,十二份鸡血例汤已经全部预定完毕。”
“这么快?”吕兴发愣了一下。
蔡思曼依旧苦笑,“我们低估了顾氏的影响力,他们家在高端消费领域,确确实实有很大的号召力。我刚刚吩咐技术人员更新了官方网站的菜谱,又发布了微博之后,便接到了好几个预定电话。”
蔡思曼补充道,“吕总,实际上我这边只能安排沙姜鸡和蚝皇凤爪。文昌鸡和猪肚包鸡都安排不下来,文昌鸡已经被预定,猪肚包鸡更是没有原材料制作。”
“对了,吕总,小镜湖那边送过来了一条桂花鱼,暂时没有对外公开,这边可以为你安排。”蔡思曼追加地说道。
吕兴发回应道,“你那边先扣下所有未预定出去的菜品,我先联系一下顾客。我这边是食为天美食交流群的老饕,他们在高端餐饮圈比较有名,朋友也很多,只要打开了他们的口碑,我们就会稳定的收获一批顾客,明白吧?”
蔡思曼听过食为天美食交流群,她肯定的回应道,“好的,吕总,我这边先扣下来,暂停预订。”
“行,我先联系对方。”吕兴发结束与蔡思曼的交流,便重新联系杨越。
等待通话接听之后,杨越先一步说道,“老吕,你那边安排好了?”
吕兴发略微尴尬的回应,“那个……老杨啊,我这边有一点小问题。”
吕兴发快速的说明着情况,随后追问,“我这边预留了一条小镜湖送过来的桂花鱼,六斤多点重量,你们要不要尝尝?”
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