下午四点,旧事茶坊。
顾楷文正在与应聘抹茶师傅的花一半交流,面对耿直的花一半,顾楷文没有厌恶的感觉,反而有一种安心。
“关于工资的问题,主要是看你的手艺,如果你制作的抹茶蛋糕可以征服我的味蕾,提高工资也没问题。反之,我们根本不需要谈工资的必要。”顾楷文略带激将地说道。
花一半耿直地说道,“如果你不喜欢我的手艺,我就滚蛋,对吧?”
“呵呵!”顾楷文很想吐槽,这个家伙把天聊死了好吗!
“你们有烤箱吗?”花一半问道。
顾楷文点头,“这边请。”
顾楷文带着花一半来到了后院。
旧事茶坊的后院划了一小块区域,作为制作抹茶系列产品的区域,现在已经摆好了烤箱,不锈钢制作台,洗漱水槽,冰箱,咖啡机等等。
冰淇淋机暂时还没有送过来,因为顾楷文正在沟通冰淇淋配方的事情。
原来,开封菜和金拱门餐厅的冰淇淋,乃是他们自主研发的配方,智能冰淇淋机厂商不提供冰淇淋配方。
“你想我做什么?抹茶蛋糕?抹茶咖啡?抹茶奶茶?还是其他的?”花一半询问道。
昨天晚上,顾楷文就恶补了一番对应的抹茶知识,他稍稍考虑了一下,便回应道,“你制作一份抹茶蛋糕,然后再冲泡一杯抹茶咖啡与奶茶,没问题吧?”
“没问题,给我一点时间。”花一半回应道,说完之后,他快速行动了起来。
花一半首先戴上了食用卫生手套之后,才开始挑选着面粉,他选择了低筋面粉,随后闻了闻净山茶制作的抹茶粉,才开始加水调抹茶粉。
顾楷文看着花一半熟稔的手法,他微微点着头。
不足十分钟的时间,花一半将调配好的抹茶蛋糕放入了烤箱,随后迅速取出了十个玻璃杯,快速的添加不同的牛奶,以及不同的果糖,最后加入抹茶粉。
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