卫士们将桌椅擦净，请王贤坐下，又要去临近的酒楼叫吃食，却被王贤阻止道：“别麻烦了，大锅里还炖着卤煮呢，不吃也浪费了，一人来一碗得了。”

“大人什么身份，岂能吃这种街边摊上的东西？”卫士们登时不安道。

“都是用来填饱肚子的，哪那么多讲究？”王贤说这话时，感觉自己果然文明多了，要是放在以前，自个八成会说‘吃到肚里都会变成屎’……

手下拗不过他，只好把那摊主叫回来，让他先做了一碗卤煮，尝过没有问题，才又盯着他给王贤准备吃食。只见那摊主娴熟地将火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、茱萸油、豆腐乳、韭菜花，转眼之间，一碗热腾腾的卤煮便做好了。

海碗一端上桌，王贤便闻到扑鼻的浓香，不禁食指大动，动筷子尝一尝，火烧透而不黏，肉烂而不糟，尤其是其中的小肠，酥软味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。在这荡漾着脂粉香气的金陵河畔，吃着热气腾腾的卤煮，王贤竟感觉比吃什么佳肴还要过瘾。

转眼之间，一海碗卤煮全都下了肚，王贤满足地呼口气，擦擦额头浸出的汗水，才看见张輗张二爷，已经张大嘴巴站在那里好久了。

“二爷好久不见，要不要也来一碗？”王贤掏出手巾擦擦嘴，笑着对张輗道。

“我的王老弟，你放着二十两银子一桌的花酒不吃？”张輗彻底无语道：“却叫我来吃这个，这是……”他本想说‘这是人吃的么’，但见王贤都吃了一海碗了，只好改口道：“这是咱们这种身份的人吃的么？”

“在大漠，我喝过马尿，吃过皮带，当时要是有这样一碗卤煮给我，让我干什么都成。”王贤云淡风轻地笑道：“至于像在太原那样喝花酒，我是心向往之，身不能至了。”

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