一个下午陈致远都躲在房间里写菜谱,一个下午也才写了6道,这食道技能虽然仅仅是初级,但是里面的菜谱也高达上千个,而且这些菜谱也不是简单的菜谱,每一样菜都对应这一个甚至几个药方,而这些药方全部需要把药材炮制好,在按照一定量调配好,陈致远下午的工作就是根据李建王山几个人的炮制药材的能力筛选他们目前能够做出的菜肴。
菜肴的烹制方法在食道里面只是很小的一部分,大部分则是那些药材的炮制方法,每一种药材的炮制方法都不同,一张药方上最多高达十几种药材,陈致远要根据每一种药材的炮制方法在对比王山等人的能力,一张方子上都满足了,那就写下来,炮制一样药材的能力他们达不到,那这道菜就不能做。
其实陈致远到是可以跟以前一样偷工减料,这样王山他们能做出的菜肴种类就多了,但现在生意做大了,这接待的客人也定为那些达官显贵这一层次,要吸引住这些人,那就得从食疗的功效上下手,美味的菜肴那个酒店的大厨做不出来?人家也没必要花这么多钱大老远跑你这吃了不是,所以这偷工减料就等于砸自己招牌,所以陈致远一个下午冥思苦想也才搞出来这6道菜,就是这六道菜,也是食道中最基本最简单的。
天黑的时候,就听小姑在外边喊:“致远,你爸妈来了,快出来!”
陈致远揉着脑袋瓜,迷迷糊糊的走了出来,看到老爹老妈,赶紧迎了过去,王淑芬好久没看到儿子,一把拉住陈致远的手到:“哎呀,怎么又瘦了?”
陈亚军听到这话有点不乐意,张嘴到:“什么叫又瘦了,他在他小姑这还能亏了他,我看他还跟以前一样!”
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