坐下来之后,随手动动桌子上的两盘菜肴,大盘里面装着的些码的整齐的红色方块,问着甜香扑鼻,小碟子里面一个里面是清炒的花生,还有一个金钩虾米,倒是自己没有看到的吃法。
许全尝试着挟了一筷子红色的方块,一入口才知道这个是蒸熟的火腿方丁,火腿其实大多都是用作调味,直接做的话因为是盐腌渍的猪腿,所以味道有些过于咸了,可是现在在口中的菜肴满口的蜜香。
显然是上好的蜂蜜用作调料直接的蒸制而成,火腿本来就是肉质极为紧密,鲜味密布其中,但是这道菜肴用蜂蜜增至,蜂蜜的甜和香完全的渗入火腿之中,不仅是味道赞美,就是连肉质都是疏松了许多。
一瞬间,许全竟然有种感觉,好像是要把舌头也要咽下去,平时去那些茶楼的听人说书,说道天上仙宫的美味,都在那里形容吃到嘴里,就是连舌头又要咽了下去,当时听到呵呵一笑,那里想的到此时真有这样的感觉,咀嚼的时候味道缭绕舌尖,不忍下咽,等到咽下去的时候却真是惋惜万分。
江峰坐在他的对面,慢慢的抿着杯中的白酒,看着对方的神色,心中淡淡的一笑,这些日子他有些习惯了,这个时代的人对这些菜肴的震惊,而这个菜不过是现代的时候比较普通的一道菜肴:蜜汁火方。
许全下筷如风,出手利索显然是炼过拳脚的,又是几筷子进口才在那里满足的吁了一口长气,笑着对江峰说道:
“真是好吃,了不起,我许全今天竟然有种感觉,这菜要是多吃一口,恐怕今后也就是吃不下饭菜了。”
看着面前已经是空了一大半的盘子,江峰心道,你小子要是再多吃一口,这盘菜就没有了,不过双方都是虚假的在那里笑着,江峰又是一摆手,笑着对许全说道:
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