张准将竹枪拔掉，将鲢鱼提起来，放在一块岩石上，然后用海水将岩石周围清洗干净。

十七世纪的海水，基本上没有工业污染，自我净化能力非常强，虽然咸咸的，还算比较干净。

他用柴刀将青竹破开，削了一块锋利的竹片，然后熟练的给鲢鱼起鳞，切片，剔骨。这都是以前在部队学来的，虽然有几年没有练习了，所幸还没有完全荒废。很快，脆生生的鱼片就切好了。他直接扔了几片鱼生进入自己的嘴巴，津津有味的咀嚼起来。

杨映菡好像看怪物一样的看着他，有点担心的说道：“玉麟，你生吃鱼片……要拉肚子的。”

张准笑着说道：“没事。你也来一片。”

说着，将一块竹签递给她。

杨映菡迟疑着不敢动手。

张准鼓励说道：“真的好吃，难道我还能骗你？”

这句话起了作用。杨映菡终于鼓起勇气，慢慢的挑起一块鱼生，慢慢的放入嘴里。咀嚼了一下以后，神情好是奇怪，嘴巴停住不动了。不过，她最终还是将鱼片吃下去了。

“怎么样？好吃不？”张准期待的说道。

“没有味道。”杨映菡蹙眉说道。

“鱼生体会的是个鲜字，鲜美无比，营养也丰富。”张准当然不能让自己的杰作没有人欣赏，笑吟吟的说道。

“可是，不煮熟的食物，吃了会生病的。”杨映菡还是很担心。

“不会。只有脏的有毒的变质的食物，吃了才会生病。这鱼片是新鲜的，干净的，没毒的，怎么会生病呢？”张准继续游说。

杨映菡大概觉得他说的也有点道理，于是多吃了两片，渐渐的适应了鱼生的味道。但是张准还要她吃，她说自己的确很饱了。她拿出两个饭团来，递到他的面前，说道：“你吃了吧。”

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