离开了首尔大学医院，众人在郑院长的带领下，去了当地一间极有档次的韩式餐馆。

像是日本人那样，一条长长的短桌子，两边对座，盘腿用餐。

韩国人的饮食文化很有特点，高蛋白，多蔬菜，喜清淡，忌油腻，味觉以凉辣为主，偏向鲜，咸。主食以米饭为主，具有代表性的是烤肉，冷面，伴饭，参鸡汤，牛肉汤。

当然，泡菜是必不可少的，在韩国有句俗语叫泡菜是半个粮食，不管多奢华的宴会饮食，餐桌上绝对少不了泡菜，韩国人无论贫富贵贱，都以米饭为主食，一日三餐都离不开泡菜。

如此一来，绝对不难想像众人今晚的晚宴中有什么菜了。烤肉和泡菜这两样是必不可少的，另外还有火锅，炖排骨，营养饭，石榴汤，还有各种蔬菜包卷着肉类的麦饼卷。

菜式看起来很多，但对于周院长这些吃货而言却不算咋地，要知道中国地大物博，饮食文化历史悠久，菜式分门别类，鲁川粤闽苏浙湘徵，随便哪一个菜系都比这桌上摆着的好看好吃，然而他们又哪里知道，这一桌已经隐隐融入了大韩民族的国宴标准了。

至于韩国人的用餐礼仪及讲究，那可就太多太多了。

例如我们国人吃饭的时候都习惯端碗，但在韩国这是不规矩的。所以韩国人吃饭既不端碗，而且左手一定要听话，老老实实的藏在桌子下面，不可露一手儿在桌上。

例如开饭的时候，也一定要用右手先拿起勺子，从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，再喝一口汤，再吃一口饭，然后才能随意地开吃。

例如双方第一次见面，斟酒时必须一手托住另一只手有肘部为对方斟酒，只有熟悉后才可单手为之，如果面对的是长辈，则必须一直托着。

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