吃着香喷喷的烤薯，忽然有个游客开口：“其实，这种天气，煲狗肉是最好的。刚好现在人齐，要不去弄些狗肉回来，大家碰几杯？”

这建议一出，不少人都眼睛一亮，想起那些狗肉煲，均咽了咽口水。在场不少都是吃货，自然也吃过那种美味，所谓“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。

“这提议不错，左右现在有空，冬天吃狗的确很爽。”周福荣开口道。

“你们想吃就去搞吧！”楚家强也是可以吃狗肉的，所以没有拒绝。在他们楚家寨，有些孩子是不能吃狗肉的，据说名字跟狗相克、吃了会破相之类的原因，当然这有点迷信。

不过，楚家强却知道，狗肉太热气，因此夏天很少人吃。但也不绝对，夏至日就除外。据他所知，邻省的北海市就是夏至吃狗，听说可以以毒攻毒，不但不会热气，反而会对身体有益。

另外，吃狗肉破相的说法也有一定的科学根据。他学过医便知道，狗肉暗含微量毒素，不会毒死人，却容易导致人长斑点。而且众所周知，被狗咬过的人，都要去打狗针，就是狗牙有毒的原因。

陈武马上叫上几个人，到外面购买狗肉跟材料回来，而周福荣等人也没继续烤番薯，起身去准备一番。

楚家强让他们去找些狗耳豆浸泡，一会放在一起焖。在楚家寨，大家还是习惯用狗耳豆、陈皮等焖狗肉，味道极佳。

狗耳豆是楚家寨的叫法，它的学名叫龙爪豆。这种豆的豆性性喜光，喜温暖湿润。世界各地的温带和热带地区皆有栽培，我国除少数高寒山区外都有种植，许多地区常做一年生栽培。炎热伏天，开花量减少，初秋天气转凉，又会出现第二次开花高潮。

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