伤马,羸马宰杀之后,直接开膛破肚丢入大锅,下面用牛羊粪堆起燃烧,锅内直接煮食。
对于马肉,奚人与汉人皆然不同,汉人一贯受不了马肉烹煮时那股膻味,觉得有泔水味。
更何况,民间以为马肉不仅难吃,并且有毒,故而皆不愿意,他们分到马肉时,并不甚喜欢。奚人却是十分高兴,草原民族哪个有不吃马肉的习惯。
因为一时宰杀太多,马肉吃不完,在这盐无比精贵的时代,腊肉腌肉只能存在于梦想。
为了储存肉食,奚人们自有一套土办法,他们将马肉切成一条一条,挂在背阴处,慢慢风干,如此风干的马肉就可以吃到明年夏季之前。
至于羊肉亦是如此,全城都是这么操办起来,在干草不足的情况下,家家都是开了荤。
反正是阿跌部白送的羊肉,不吃白不吃,怀荒镇是家家户户的门上都是挂满了风干的羊肉,马肉,如此可以过一个富裕的冬天。
这些肉食足够他们吃到明年春季,小麦粟米都可以节约下来,用以明年食用。
因此至少到明年夏天为止,甚至明年之内,怀荒镇的百姓都不用为吃不饱肚子担心了,每人每天可以三顿吃荤。
以往每天勉强吃两顿饭,壮丁尚且能吃到一稀一干,而妇孺就只能吃到两碗稀饭的日子一去不复还了。
而那些失去牛羊战马的数千阿跌部人,等待他们的前途就十分艰辛了,若不去投靠一个大部落,就很难在这草原上寒风凛冽的冬天生存下了。
这严酷弱肉强食的生存法则,在草原上越发明显。
解决了吃饱肚子的问题,怀荒镇上下从所未有的士气高涨,而面对这即将到来的冬天,以及朝廷对自己这次大胜的嘉奖,还未下来之前。
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