“叔叔，平阳府城的米面价格，是多少啊？”

“白米四钱银子一石，麦面三钱银子一石。”

苏天成不知道米面的价格，这是正常的，可问到米面的价格，就有些奇怪了，这是为什么啊，难道说准备做粮食生意了。

粮食生意可不好做，等级森严，苏化文就是兼做粮食生意。

经营粮食，分为三个层次，最底层的存在，就是经营普通铺面的众多商户，从大户的手里购进粮食，直接对外出售，获取到可怜的薄利。中间的是大户，开有一家粮行，主营粮食批发，给诸多商铺提供粮食，粮食交易量很大，利润也不薄。最高层的，就是控制粮食来源的商贾，他们是最大的老板，和官府都是有着千丝万缕联系的，甚至是官商勾结的。

“少爷是想着经营粮食吗，老爷就是在做的，少爷还是不要考虑这样的事情了。”

苏天成摇摇头，他没有想到做粮食生意，目前有着太多的困难了。

看见少爷摇头，苏平阳舒了一口气。

“叔叔，苏府的田地有多少啊，是怎么管理的啊？”

苏平阳越来越奇怪了，以前，少爷从来不问这些事情，更不要说关心了，毫不夸张的说，对于农家事情，少爷一无所知。

“唉，这两年，遭遇了诸多的灾荒，苏府的田地，都成为负担了，每年要向官府缴纳赋税，老爷都想着，将土地处理了。”

苏天成看着苏平阳，没有马上说话。

“土地主要集中在城郊，去年老爷处理了四百顷，还剩下五百顷，连年的旱灾，土地上面，几乎没有多少的收入了，佃户也无法上缴粮食，可赋税还是要上缴的。如今的赋税，都是上缴白银的，不收粮食了，苏府的五百顷土地，一共要上缴田赋二百二十五两银子。”

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