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第九十一章 侗乡生鱼片

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袁本初和唐新远闲聊了片刻也加入了修葺池塘的工作中,两人的效率还是太低,四个人就快了不少于清心在池塘底部清理的时候,挖到了一块腐朽的木头,袁本初不知道为什么生出了一股异样的感觉,鬼使神差地让于清水麦狗两人合力扛了上来。

两个成年大汉的力量居然堪堪搬得动,这块腐朽的木头体积不大,分量却不轻黏糊糊的一团,看不清楚里面有什么玄机。

随意丢在一角,打算等闲下来之后再琢磨,乘着天气晴朗,四人把池塘用混凝土浇筑了一遍,中午就搞了一大半。

唐新远经验丰富,说道:“小袁,池塘下午应该可以搞好,四周要怎么搞?这里没砖啊!水泥钢筋沙用得差不多了,叫王志拉些来吧?”

“也好,反正都中午吃饭的时候,大伙洗洗手吧,下午再开工!”

袁本初打了一个电话,询问了王志的意见,没想到,平时嚣张跋扈的“皇亲国戚”居然放下了身段,语气十分客气。

其中有之前的交情,最大的原因是王立华亲自交代,王志的工作都仰仗大伯王立华,不听话那就丢饭碗的事情啊。

自然连连点头,不敢耽误,毕竟是王立华所看重的人物啊,多多结交还是可以的,而且有美食接待,听说是四江的特色菜“侗乡生鱼片”为了招待唐新远一行人,马小绿与清心一早就做好了农场的琐事,捣鼓起了三十一斤大草鱼的其他部位。

鱼子鱼肉鱼骨,都是极品的食材鱼肉被起切成了薄如蝉翼的生鱼片,姜丝侗乡陈年酸水盐蒜米等,混合搅拌,重点在于酸水的浓郁程度。

北方人不太习惯这种吃法,生食鱼肉肠胃有些受不了,容易拉肚子,而酸水能充分解决这个问题,不仅让人胃口大增,且有效的杀死生鱼片的寄生虫。

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