凤仪美食广场建成后在半个月内属于荣诚美食集团名下的十三家小型饭店被寻租一空,这些饭店分布在广场270°的环形内,都是二层楼的结构,楼下是大堂和厨房,楼上隔出雅座。面积差别不大,都在250平左右,租金按照每年60元每平方。一些精明的投资者提出要买下饭店的要求被荣诚拒绝,租金的价格说好一年一定,而饭店的价格将在未来的几年内火箭般的蹿升。而广场南面的凤仪小区更是吸引了市民的广泛注意,尤其已迁至西湾的红星厂的职工,更是盼着早些交工住进新居。
荣诚美食已经不满足快餐连锁的形式了,自在东城投资花园酒店后,荣诚美食将目光盯住了高档餐饮。餐饮业的利润60%来自高档餐饮,花园酒店最多算是中档。买下省煤焦集团的凤仪酒店的裙楼搞海鲜城是第二步,叶家澜递交的得到联投董事会批准的90年的计划重点是在解放路与东风街交汇的市繁华地段买下已经运营了二十三年的东风酒楼,拆掉后在其基础上兴建五星级的紫薇酒店。这一块是程恪管辖的地盘,前期的有关协议已经签署,酒店总投资2.5亿。资金来源三分之一为银行贷款(荣诚美食在购入凤仪酒店部分资产后,以荣诚美食的资产为抵押向工行贷款1亿元)。这也是联投旗下企业独特的优势,有明华贸易这个金奶牛,无论是陶氏建筑,傅家堡实业还是荣诚美食,财务成本要远低于同行。叶家澜的目标是在三到五年内打造一个酒店集团,跻身于G省酒店业的顶端。北阳是省会,站在北阳的顶端基本上就占据了本省的制高点。这也是酒店专业毕业的叶家澜的梦想。
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