“怎么样,鲁先生,好不好吃?”看鲁先生的表情,连蔓儿已经知道了这个问题的答案,不过,她还是笑着问道。
“妙极了。比我这一路吃的那些烤鸭、熏鸭都好吃。好,很好。”鲁先生捻着胡须笑道。
饭菜没上桌之前,连蔓儿已经试吃过了,听到鲁先生这样的评价,她并不吃惊。第一次试做出来的烤鸭,似乎比她前世吃过的略差些火候,但却相当的美味。连蔓儿是如此认为的,而且又得到了“美食家”鲁先生的认可,这让连蔓儿信心大增。
如此的美味,依旧还有很大的改进的余地。比如说操作烤鸭的时候火候掌握得更精确,还比如,用肥美的填鸭代替现在的鸭子之后。而且,现在是夏季,并不是吃烤鸭最适宜的季节。如果是冬春秋三季,做出来的烤鸭还会更加的美味。
这怎么能让连蔓儿不对未来充满了信心和希望哪。
“那我就自己动手了。”鲁先生用旁边的布巾擦了擦手,笑着道,神情中颇有些迫不及待的意思。当然,这肯定有一多半是装出来的。这是鲁先生的善意,也是对大厨的最高赞赏。
一家人纷纷笑着,都学连蔓儿的样子吃起来。
“好吃。”
“真香。”
“一点都不腻人。”
“尤其这鸭皮是真好吃。”
连蔓儿吃了几片鸭肉就停下了,听着一家人的议论,看着他们开心的表情,连蔓儿的心里十分的受用。即便是不考虑以后要用这个开店赚钱,只想到带给一家人这样的美食,让一家人如此享受、高兴,这也是足够让她开心的理由。
吃烤鸭除了这鸭皮鸭肉,那鸭架也是好物。连蔓儿用鸭架熬了乳白色的汤汁,里面加了些白菜和栗子。就是那些内脏,也没有浪费掉,由韩忠媳妇爆炒了一盘鸭杂。
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