郑导给我们所有人解说了一下海选的程序，我听的很仔细，栏目组邀请了三十名普通观众另外再加三位特邀嘉宾，这些人组成了评审团，普通观众一人一票，评审一人五票，合计四十五票。我们十二名厨师选手自由抽签，分为六组，第一轮淘汰六名选手，然后再次抽签，一直到最后三名选手决出第一名。

得到第一名的选手就是栏目组选定的特约厨师，接下来就可以跟明星一起做节目了，规则很简单，也很残酷，一轮轮比下来，没有丝毫取巧。

宣布完规则，郑导告诉我们，明天开始正式比赛，接下来就是抽签，我们十二名选手依次上台，在一个箱子里抽出号码，码号相同的选手就是竞争对手了。

我上台抽签，我抽到了2号签，当场宣布，很巧的是我的对手竟然是小金，结果宣布的时候小金满脸得意地看过来，周芷柔就坐在我们边上，她笑眯眯的跟我说了句：“真巧啊，小张师傅。”

我没有搭理她，只是笑着点了点头，小金想跟我说什么，我直接转过了头去，我懒得理他。

从电视台出来老钱就问我：“自立，有把握吗？”这会老钱总算冷静了，不再盲目自信了。

“我会尽力的。”我不想把话说得太满，小金的厨艺我知道的，还是很有水准的，不过我也不怵他。

回到五味斋，我自己一个人琢磨起了菜式，郑导说的很明白，我们海选一个人做一道菜，材料自备，菜式选择也是自由，不过时间上有规定，每个人只有四十分钟时间。每个选手只能带一个助手进场比赛，这个比赛的规则很松，完全考的是选手的厨艺。

每天只有一场比赛，我和小金的比赛排在第二场。

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