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第五册 第七十八章 宴会

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甚至经过王昃的调查,这种传言根本就没有一个确切的出处。

不是信仰,不是巧合。

但要想把它变成一个大家都可以接受的饮食,王昃还少了一个重要的东西。

那就是‘调料’。

生鱼片,又叫做‘脍’。

王昃倒不是刻意模仿岛国。

而是……原本生鱼片就是天朝的东西。

最初的有史料记载,也要追朔到将近三千年前,周宣王那个时代,一场为了庆祝胜利的宴会上,用了‘炰鳖脍鲤’的烹饪手法。

这一段就被记录在‘诗经·小雅·六月’之中。

到了唐朝,如此食吃生脍之风大盛,所以才被善于学习的岛国随同茶叶豆腐酱油等事物一起被带了回去。

待之为宝,持之以恒,到了现在,却是很少有人知道发明这种吃法的祖宗了。

而说实话,他们岛国人也把这种吃法发展到了一种极致。

弄得王昃只要‘借鉴’一下,就能做的很好。

所以酱油和芥末,这两种东西就比较难找了。

不过功夫不负有心人,当他向海国公主描述酱油的味道还有用法的时候,却得到了一根很奇怪很壮实的草。

这种被称为‘孕草’的东西,从中掰开,就会流淌出一种乳白色的粘稠液体。

吃起来还真的就是酱油的味道,仅仅是甜度稍微大了点,而咸味稍微少了点。

这……对于脍来说,本来就不是什么问题。

这种‘孕草’属于民间野草的一种,名字也是民间传言,并没有什么具体的资料将之记载。

王昃很无耻的,直接用了‘酱油草’这个名字,连同它的功用一起给用上了。

一边让工匠把酱油草中的汁液弄出来,用锅熬制,让它更加‘稠’一些,保持跟后世酱油那种粘稠度就可以了。

而他自己,则是去寻找芥末了。

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