杨家仆役端上来这道饼，金黄酥脆，外焦里嫩，既不是中原流行的汤饼（其实那就是疙瘩汤），也不是是勋“发明”的烙饼，分明是烤制而成，而且饼面上还撒着很多黑色的颗粒物。

杨阜瞧是勋注目此饼，只当他没有见识过，伸手一指：“此胡饼也，上所缀者，胡麻也。”

是勋心说我读书少，你别蒙我，这分明就是馕嘛，还什么胡麻，分明就是芝麻嘛。不过估计这年月两物的学名大概就是“胡饼”和“胡麻”，为传于西域胡地，故得名也。

根据是勋前一世对古书的阅读，无论胡饼还是胡麻，都应当是在张骞通西域之后传入中原的，可能并非当时即传，但到了汉末，怎么着也该有啦。可是他在许都和安邑极少见到胡饼，可能是因为并不符合这年月士大夫的饮食习惯，所以未能广为流传。至于胡麻……芝麻，是勋自从习得榨油之术以后，便即四处寻访——菜油、豆油总有腥气，哪比得上麻油来得清香啊。然而虽说芝麻早入中原，但种植范围还比较小，加上榨油技术运用亦不广泛，主要用如香料和药材，顶多也就能寻摸到几小把而已，用以榨油，也不知道够不够两三滴的……

不想今日在允吾城内倒得见此二物了，也算惊喜。

当下即以手撕了胡饼来吃，佐以薄酒，饼中本有奶、盐，也不必要别的佐餐小菜了，用得甚为香甜。等吃完了，再舔尽手掌上的芝麻，不禁抬起头来询问杨阜：“金城流行此饼乎？或有胡麻为植否？”

杨阜摇一摇头，说这种胡饼也就吃个新鲜，并未广为流行，至于胡麻，并无种植，都是别处贩过来的啊。于是告诉是勋，说自己跟吕布麾下大将张辽关系颇为融洽，前不久张文远攻取酒泉郡，自郡府中得一胡厨，及胡麻等西域香料数十斛，派人送来金城为赠。今天将出来，特为给侍中尝鲜耳。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.gaysay.com

(＞人＜；)