这钱,真好赚啊!
章大小姐生平第一次体会到什么叫数钱数到手软!真是太幸福的体验了!
福兴楼头几回先是谨慎地送了二三十斤要制作的食材来。没想到拿回去之后大受欢迎,客人尝了纷纷表示非常满意。
蒋正平多会做生意,立即吹嘘这可是从前宫里伺候皇上的御厨做的,这是啥?这就是帝王级的享受!
那些客人一听,就算是原来没兴趣的,也无论他开多高的价,都非要点一盘上来撑门面不可。
如此一来,方德海每天监制的五十斤的烧卤根本都不够卖的,要吃还得提前预约!
这生意做得,蒋正平简直笑得合不拢嘴!
城中一些大酒楼见了,纷纷也打听了,来章清亭的绝味斋想要订购。可人家已经说了是独一份,要想争取,得等到明天春天,来重新竞价。
他们纷纷摇头惋惜,虽然买不到那些贵重的食材,但这些老生意人也极是精明,不约而同选择把她店里卤水买绝,一样回去待客。
如此一来,你想要吃绝味斋的卤牛肉便得去城东,想吃她家的卤猪脚就得去城西,想吃烤鸡就要去城南,想吃卤鸭就得去城北。
什么东西都讲个跟风效应,这越难买反而越让人惦记着,章大小姐就这么幸运地把握住了这个商机,赚得是盆满钵满。
她也跟着蒋掌柜的学精了,也不做太多,仍是那些货,吊着人胃口,让人天天上门来。给酒楼里的专供货物全部提价,一样卖完即止。
现在绝味斋每天门还没开,就围满了城中各大小酒楼的伙计,坐等着他们做出东西来拿走。
普通的老顾客根本排不上队,想要什么只能提前跟伙计们打个招呼,先付钱,第二天再来取。不过给他们的价钱却是照旧,这现在对于章大小姐来说,完全是做个友情生意。虽然价钱低,但却能赚来极大人气。
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