章清亭开张第一天,生意是着实红火!
好卖的不仅是卤水,有些大姑娘小婶子瞧她们衣裳别致,也进来打听。章清亭便趁机推销架子上的那些存货,那她们这么几个活广告,生意竟也是出奇的好!这一天下去,就卖出了好几套的布匹。
但与此同时,暴露出来的问题却也不少。
首当其冲,就反映在两个女伙计身上。赵玉兰和张小蝶的算数实在太差了!人少还好说,人一多就慌,一慌就出错。幸亏章清亭精明,就怕她们靠不住,到她这儿结账时,自己还要重算一遍,这才避免了许多损失。
可却给客人带来了诸多不快,为什么她们算得便宜,到你这儿就贵了?章清亭只得又费了许多唇舌一一解释,这就耽误了不少工夫,还给人心里留下了阴影。有些好说话的客人就算了,有些磨唧的就非让她给少一点再少一点,到底还是让了不少利息出去。
再有就是张小蝶那刀工实在太差,切片成块,切丝成条,没人不抱怨的。不得已,只好有细切的活都让赵玉兰来做。张小蝶专管称斤打价,这一来,算得越多,错得就更离谱了。
十回里有八回出错,章清亭再不想骂人,少不得也要说张小蝶几句。让她心中很是不平,觉得大姐只骂自己,真是偏心赵家丫头!
章大老板忙得晕头转向,哪里还有心情管她的小肚鸡肠?忙忙碌碌这一天很快也就日头偏西了,眼见卤菜都快卖完了,生意也冷清下来。章清亭正想坐下歇口气,却见赵成材带着不少衙门里的同僚来了。
原来是陈师爷收了赵成材的礼,又得他帮这么大的忙,一直心存谢意。听说他家小店开张,就卖个老脸,在衙门里鼓动大家来捧场。
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