当慕容雪组织一批劳力浩浩荡荡到来时，雷晓飞呆了。

慕容雪带来的劳力有四、五百人，竟全是女人，而且还是相当貌美的年青女人。

慕容雪见了雷晓飞的愣样，就上前对雷晓飞说道：“雷盟主，您能不能先安排人工作，容后我再给您解释？”

慕容雪的话，提醒了雷晓飞，他忙收起心中的疑惑，按照自己的思路，分配起工作来。他让慕容雪把她带来的人分成五组，一组负责采摘，一组负责分类，一组负责装货，一组负责加工，一组负责搬运。

采摘组的人，负责把成熟的“红果子”、柑橘从树上摘下来；分类组的人，负责把采摘下来的水果分类，挑出刚成熟的、好的，交由装货组把这些挑选出来的水果装筐，准备发运到外面去变卖。

加工组的人则是按雷晓飞教的方法，把挑出来的熟透的水果，制作果脯和蜜饯。

说到果脯和蜜饯，这两样小吃在雷晓飞的印象中，好像只是腌制的主料不同，一个用蜜，一个用糖。这两样东西，雷晓飞在前世都见识过，他记得他九十年代中期，去北京旅游时，就满街都有果脯和蜜饯销售。

北京果脯之所以闻名世界，只因为它的制作工艺严谨、繁苛，所以制出来的果脯质量、口感都上乘。雷晓飞可就没有这份能耐制作这么好的果脯和蜜饯啦，一是他并不知道这些制作流程，二是这里也没有这样的生产条件。

雷晓飞只是看到了这里熟透的水果很多，赶不上变卖，在苦思如何不浪费这些资源之下，灵机一动，才生出了制作这两种小吃的念头。他准备用一些他所知道的简单方法，边试验边制作这些可能是当世每一批的小吃。

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