洪彪夫妇随后上的菜虽然没有前几道那样大阵仗，但也足让餐桌上的人眼界大开。

“香芋扣肉”、“花生炒田鸡和鸟腿”、“酿节瓜”、“白玉藏珍”、“荷叶蒸水鱼”、“石板鹅杂”、“扒豆腐”……等等，这些菜式，除了雷晓飞外，众人哪曾梦过，更不要说是吃了。单是菜在碟上那摆设，已让人如见艺术品，况且每一道菜都是色、香、味俱全，哪还不令人差点连自己的舌头也吞了。

最后上的是一碟青菜和一人一碗的云吞。

这两道菜是现场制作的，洪彪般来了一个三眼煤炉和一个大锅，锅里装着大半锅奶白的汤水。等锅里的汤水滚后，洪夫人把已精心捡好的油菜心放入锅中滚熟，然后飞快地用筷子边挟着上碟，边在碟中摆设，洪夫人那惯练暗器的手，在众人的眼花缭乱中，已把菜心摆成了雷晓飞曾在“果然好味”做过的“清蔬扇影”，洪夫人再在菜上淋上香油，就端上桌。然后她又现场边包云吞边把云吞下锅。

除了“合作社”的人，众人又何曾见过菜还可以摆成扇子状，那一个个鲜甜可口好吃的小东西也不知是什么。

众人吃饱后，除了悠闲的雷晓飞，众人好像还没有从美味中回过神来，整个房间鸦雀无声。直到被从京城急召回来的高山走进房间，才让众人醒来，高山问房中的众人：“各位客官，大家吃得还满意吗？”

在座的人都不由自主地点了点头。高山又对众人说道：“既然大家都吃得满意，我这个老板当然就高兴了。现在请大家说说这桌菜值不值二百两银子。”

户部侍郎的表外甥那边的王管家，闻言马上跳起来发难了，他说道：“哪有二百两银子一桌的菜，你们别想敲诈我们的银子，否则，我们就告官。”

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