雷晓飞现在抢的是时间，要的是速度，所以，他当然就不会像这里的居民一样，用黄泥捣墙，他说的难不了多少，是因为他想起了前世小时候，在一些贫困的乡村见过的一种建筑方法。

设计厨房时，确让雷晓飞头疼了一阵。厨房的墙当然不能用竹子、葵叶等易燃的材料建造，否则像番山墟“合作社”的洪彪家那次火灾一样，就麻烦了，烧了东西还是小事，如果因此而让酒楼、食档停业，或是因此烧伤了人，那可就大件事了。所以雷晓飞决定用耐火的材料建造厨房的墙。但用什么材料呢？雷晓飞想了几天，也没有想出好办法。

当时，人们建墙几乎都是用黄泥捣，就是在需要建墙的位置，用木板制成的模板竖着夹成墙的形状，然后填上黄泥，每填一层黄泥就用大木杵捣实，还要边捣边下水，就像雷晓飞建“果然好味”时夯地一样，一直捣到这层黄泥确认坚固后，才下另一层黄泥，继续捣。

雷晓飞曾在前世的书中看过，这种方法垒出的墙，如果加入黄糖、糯米等物一起捣的话，能让古代的土炮也打不坏。但雷晓飞现在又不要防炮，所以并不需这么坚固，他只想“多快好省”就行。而且，这种方法垒墙，既耗人工，又费时间，当然不是号称“天才”的雷小哥所要用的方法。

当时，还有一种建墙方式是用青砖，那是极少一部分有钱的人家垒墙时用的。现在雷晓飞也算有钱人了，但他不想用青砖，一是他整个“合作社”的建筑风格是以自然为主，用上青砖就会破坏这种格调；二是整个“合作社”的建筑，如果只是厨房用青砖，就好像有种“俾女大过主人婆”的感觉，破坏了整个建筑格局。所以他不准备用青砖。

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