墟里小吃店雅间的装修,比“果然好味”又高了一个档次,象征着雷小哥在这一行又有了进步,这就是周梦蝶对雷小哥雷小师傅敬服到不行的原因。
因为内行的周梦蝶心中清楚,已到宗匠级的人想再进步很难。而眼前这个雷小师傅,无论手艺上还是创意上,好像每天都在进步,这就不得不令她匪夷所思啦。
雅间装修好后,凡参观过的人都流连忘返,也都咄咄称奇。
这天,雷晓飞利用中午没多少客人的空挡,让林先生、胡医师、林采微和周梦蝶站在客人的角度,来先体验一番。
林先生等几人坐进颂雅房后,雷晓飞端上自己临时发明的几个配套这个雅间的菜式,一碟摆成梅花状的红烧肉,一盆猪肝夜兰花汤,一盘菊花鱼,五筒竹筒饭。
雷晓飞上的这四个菜式与雅间那梅兰菊竹的竹画配合得丝丝入扣,菜和画互映交辉,让人在吃菜之余,情不自禁地抬头观画,在观画之余,又情不自禁地低头吃菜,这个中的滋味,只有坐在此雅间的人才能体验。
林先生几人何曾见过如此精致的菜式和如此绝妙的创意,简直是呆住了。胡医师赞叹地喃喃道:“天才就是天才,菜都做得让人匪夷所思,真不知他的脑瓜是什么构造的。”
胡医师的话让在座的人同感,如果不是天才,试想谁可以把菜做到画一样的境界呢?谁可以把菜馆做到雅的绝顶意境呢?
其实,这就是时代的差距,在雷晓飞的前世,哪家茶楼菜馆的装修和菜式上没有自己的特色?雷晓飞见多了,自然就像熟读唐诗三百首一样,不会吟来也会吟。但在当代,几千年的落后差距和人的落后眼光局限,让众人与雷晓飞处在两个天差地别的层次,众人就理所当然地把雷晓飞当成了天才。
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