赵瑜坐在树荫下，自己摇着把蒲葵扇在那儿扇着风，而亲兵们却都在忙碌着。几十匹坐骑被牵到路边，鞍鞯都被松开，就着沟渠中的流水，一口接着一口被喂食着由豆饼、麦麸和干草拌合成的马粮。

另有几个亲兵，从马鞍下的袋子里取出一些纸包，里面装的都是制式的军用干粮。把煮熟晒干的粳米磨碎后，压制成型的米饼——《齐民要术》中称之为糗糒，配上两块咸鱼，再加上一小包豆豉干，就是一个士兵一餐食用的军粮。本来依照赵瑜的想法，制式军粮中还应该放些果脯、糖块什么的，以给士兵们补充足够的热量，不过赵文把算盘一打，立刻就否决了这个提案。现在，凭东海的财力虽然还可以支持，但若是将来扩军后，兵力达到二三十万，那再多的钱也不够这样花的。

这种便携式军粮的制作，并不是出自赵瑜来源于后世的灵感，而是这个时代大宋军队里的一直通行的做法。除了糗糒等携带干粮的制作，大宋军中，还有粗布浸醋法，等粗布浸透了醋液后，晒干随身携带，需要用时，剪下一小块放入锅中，就可以喝上带醋酸味的汤水。也有制取随身用的盐块、醋饼以及代替酱菜的咸豆豉的方法（注1）——大宋军队的后勤思路，已经远远超越于时代的局限，几近于现代化了。

亲兵队长从手下那里接过一份军粮，检查了几眼。才恭恭敬敬的双手呈给赵瑜。赵瑜抬手接过，直接张嘴就啃了起来——他和亲兵们吃得东西都是一样，按旧日地定规，东海军出战时不论地位高低，军中的伙食必须一视同仁，但现在的军规更为森严，只要军队出了营地。所有食物配给，官兵们都不会有任何区别。这等军规。除了使军中上下一心，保证军官们的威望，同时也是为将来战时的后勤考虑，赵瑜并不希望看见未来哪一天，出现辎重车队不送军粮，而为军官们送水果的情况——不过这干粮的口感其实并不好，又干又涩。难以下咽。正常情况下，应是放在锅里，加水煮过，再掺些能食用地野菜，才会端给士兵们。但赵瑜今天只是出巡，不是行军作战，当然不可能携带炊具，就只能喝两口葫芦里的清水。把咸得跟盐块没两样地鱼片和干饼一起冲进肚里。

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