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第273章 烹调大赛(十一)法国餐厅(下)

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“各位请坐。”凯琳娜汉语流利,落落大方,要不是相貌迥异,活脱脱一个活泼好客的中国姑娘。等蓝盈盈三人重新落座,她拉过一张椅子在风小雨身边坐下,亲切地说道:“风小雨,没想到你短短一年竟然取得很大成就,有时间我要向你请教请教。”

外国人毕竟是外国人,凯琳娜毫不顾忌蓝盈盈和平南燕在一边观看,脸颊凑近风小雨,比一对中国情侣还要亲热,别说蓝盈盈看着别扭,就连风小雨也感到不适应,身体向一边挪了挪,微微拉开一点距离:“凯琳娜小姐,你客气了,你们法国菜风味独特,今天让我大开眼界。”

“是吗?”凯琳娜眼中流露着自豪,轻声笑道:“法国菜和中国菜在世界上都是有名的,我这几年随着父亲在中国四处行走,就是为了学习中国菜肴,把它带回法国,同时也把法国的菜肴介绍给中国人。”

“这家餐厅是你家开的吗?”风小雨眼睛扫视一下四周:“口味还不错,我对法国菜了解不多,不过如此味美应该是正宗的吧?”

“餐厅不是我家的,但也差不多,是我父亲的弟子罗伯特开的。”凯琳娜笑容总是那么爽朗:“要说味道确实是正宗的法国味。”

“你们都是行家,看看我做的菜怎么样?”凯琳娜转身向服务员点了点头,服务员快步离开,紧接着几道菜端了上来,竟然是中国菜:象牙里脊,宫灯鱼米,糖醋鲤鱼。

这是三道常见的菜肴,象牙里脊是把里脊肉片裹在小竹笋条上,用滑炒的手法加工。宫灯鱼米是把鱼米上浆清炒,放在盘子中间,四周用一些原料摆成宫灯形。糖醋鲤鱼是把鲤鱼炸酥脆,浇上糖醋汁。

菜摆在桌子中间,还没有尝,糖醋鲤鱼淡淡的醋香飘逸出来,风小雨虽然酒足饭饱,但还是有点食欲涌动,显然这几道菜中至少糖醋鲤鱼深得中餐精髓。风小雨忍不住多看了几眼,忽然发现凯琳娜的手艺还是有一点独到之处的,体现在菜的外型上。

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