程记然驾临四海酒楼也并非纯属偶然，他到苏州参加一个研讨会，路过扬州，顺道拜访一位故人，暂时住在楚天宾馆。由于他和四大厨王也是老相识，一早到厨房间打听秦亚强，恰逢秦天柱和白从善等人商量打击风小雨的方法。

秦天柱和程记然有过一面之缘，几人正愁没有人方便出头，见到程记然可以说是喜出望外，程记然是业内有名的铁嘴，专业评委，他无论说什么都可以。秦天柱立即舌绽莲花：“程大师，我是秦亚强的侄儿秦天柱，您还记得吗？”

“秦天柱，有点印象。”程记然看着高大的年轻人，想了想：“我上次来的时候见过你，你是秦亚强的徒弟。”

“程大师好眼力，过目不忘，对我这样的晚辈都记忆犹新。”秦天柱笑着把白从善和龚无双一起介绍给程记然，接着补充一句：“他们都是厨王的嫡传，有时间还请程大师多多指教，我们几大宾馆随时欢迎。”

“原来都是扬州烹调界杰出的年轻人，真是幸会。”程记然微笑着说道：“你们衣着得体，聚在一起，是要参加什么宴会吗？”

“您有所不知，最近新开了一家酒楼，经营普通菜肴，竟然打着高档宴席的旗号。”秦天柱陪着笑：“他们还向四大宾馆下了请帖，公然表示挑战，我们正不知道该去不该去。”

“家常菜打着高档宴席的旗号，岂不是欺骗顾客。”程记然一副嫉恶如仇的样子：“我最看不惯弄虚作假，难道他们还能把萝卜做出鱼翅的感觉。”

“他们说的就是这个意思，低级的菜肴，高级的享受。”秦天柱火上浇油地说道：“但是，就算他们的菜肴不怎么样，打着高档的旗号欺骗，我们几大宾馆也不好插言，不然，他们一定会说我们嫉妒或是排挤，利用四大宾馆的名头，更加大张声势。”

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