诧异归诧异，猪还是被抬了进来，当然不是活猪，已经宰杀好，去除了内脏和头，从中一分为二，风小雨和西门豪面前各放半边。

“他想干什么？”蓝盈盈低声问身边的乔春林：“好像不是他训练的那种一刀切多少斤肉的功夫，那方法用不了几斤猪肉。”

“我也不清楚。”乔春林挠挠头：“他鬼点子多，没人知道想什么，你看西门豪和周宇飞不是也皱起眉头了吗。”

蓝盈盈秀目一瞄，果然周宇飞和西门豪眉梢露出一丝疑惑。西门豪自信凭实力，无论怎样复杂的刀工都不会输给风小雨，可是风小雨太让人莫测高深，第一场用鞭炮干扰取得平局，原以为第二场他会故技重施，没想到他竟然真刀真枪，显露出让所有人震惊的刀工，那么第三场呢？会是真功夫还是诡计，最难防的是功夫加诡计。

还好风小雨立即宣布了比试方法，没有让大家纳闷太久。

“各位。”风小雨用厨刀拍着半边猪，大声说道：“既然西门豪大厨让我来选择第三场，那么恭敬不如从命。刀工吗，以实用为基本，这一场就切磋分割猪肉，把排骨，枚条肉，瘦肉整齐分开，两个蹄髈大小一致。”

猪肉是中餐常用的肉制品，经过上千年的使用，中餐对猪肉的每一部分都做了分类，各自适用于不同菜肴，比如扁担肉最嫩适合滑溜肉片，前夹吸水性强适用于做肉圆，五花肉肥瘦适中，用于红烧……

风小雨又是语出惊人，分割猪肉，是学徒的入门功夫，只要顺着筋膜下刀就可以，简单得在场所有人都可以做到。

“这属于刀工范畴，比试这一手无可厚非。”周宇飞不紧不慢地说道：“不过如何评判却是个大问题。”

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.gaysay.com

(＞人＜；)