李凤阳见学生们情绪被调动起来，开始切入正题：“我们计划一下，第一关是批干丝，能够稳定发挥到三十几片的举手。”

犹豫了一下，断断续续举起了十几个。李凤阳满意地笑了笑：“三十五六片，至少可以达到二级厨师的水准，你们值得骄傲，这次只要愿意就一起参加，每个人都有磨练的机会。”

“第二关空中劈荸荠。”李凤阳语气低沉了一些：“有谁可以劈一两个的。不妨说出来，大伙参考一下，不行也不要气馁，这一招毕竟不实用。”

“我试过几次。”一位男生站起来：“荸荠又硬又滑，劈中一个不成问题，但很难劈开。刀刚碰到荸荠，荸荠就弹开了。”

“力道要猛，而且要接近正中。”花幽香站起来说道：“我勉强可以劈开一个，不过准确率不高。”

“我和林燕燕一起训练了几天。”高寒说话不紧不慢，稳重沉着：“可以准确地劈开一个，但抽刀再劈第二个万万不能，第一刀用尽了全力才达到效果，收回那股冲劲就十分困难，再次发力简直是匪夷所思。”

“看来各位都在暗暗用功。”李凤阳欣慰地笑了笑：“第二场看情况，如果西门豪发挥失常只劈开一两个我们还是可以一试，希望在第三场，各位可以各自发挥，随心所欲，机会自己创造。”

“还有一个小时。”郑剑锋看了看手表：“你们再检查一下刀具，记住尽力发挥就行。”

一个小时，郑剑锋等领导人能做的只有等待和接见各路宾客，他们没有刻意宣传，但西门豪来天艺的消息一个星期以前就在烹调界传开，不请自来的人络绎不绝，新元技校和建国技校的师生当然必不可少，同气连理，内部的竞争毕竟是自家问题，现在是一致对外。

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