客厅里,秦逸跟苏萨讨论了几句大厨追求食材的怪癖,话题又转到了厨房方面。
主屋的厨房自然是相当大的,完全可以让几位大厨同时展示自己的顶级厨艺!
不过晚上的嘉宾预计将达到百人规模,因此,就算几位米其林大厨一刻不停当苦力,也不可能包揽所有菜色,而且通常来说,米其林主厨自持身份,一餐只会烹制一道菜……
所以之前,秦逸邀请米其林大厨前来压阵的同时,还在海伦娜雇佣了几辆高端移动厨房车,由邀请而来的海伦娜酒店厨师团队,负责一般菜色的烹饪。
而这些菜品,才是宴会美食的主体。
尽管手艺或许比不上米其林大厨,但毕竟是高端酒店的厨师,水平差不到哪里去,再加上农场的顶级食材,秦逸相信,宴会的美食绝对会让嘉宾们感到满意。
尽管米其林大厨们要亲自采摘蔬菜,但因为只负责一道菜,所以,采摘量肯定不会很大,如此一来,更多的蔬菜,还是要秦妈妈和苏西带着小镇的主妇们准备。
这些主妇们,还是几个月前蔬菜丰收时,农场招收的临时工,但一直以来,蔬菜园的产量都非常好,因此一直都挺忙碌的,到了现在,这些主妇们实际上已经是农场的固定工了!
此时在蔬菜园,总是闲不住的秦妈妈,与苏西分了工,苏西带一部分人采摘蔬菜,秦妈妈则领着大家跑去摘西瓜,还有小甜瓜和草莓,也都是今天不能少的待客极品。
在高端餐厅,用这些高品质的美味瓜果,制作一份简单的拼盘,都是极受追捧的菜色,今天大量供应,想来肯定会是宴会的一大亮点!
秦妈妈在蔬菜园忙碌,牧场里的秦逸和苏萨,也不想在客厅里腻歪了,外面嘻嘻闹闹的,跟着一起玩多好嘛!
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