除了榨甘蔗汁比较费劲，制糖工艺中的其余流程基本就属于水磨功夫了，无论是蒸发糖汁还是用黄泥水过滤糖渣，更多的还是需要耐心。

如果能建立一条生产蔗糖流水线的话，每人每天平均提炼二十斤白糖问题不大。

流水线当然也是相对的，每天开工后大家还是先得榨出足够的榨汁，才能进入第二个流程。

看着范二低头沉思，刘穆之终于得到了难得的休息时间，等了好一会也没听范二继续说下去，他也才开始考虑榨汁这个问题。

工欲善其事，必先利其器。

刘穆之也理所当然地想到了改善榨汁工具的问题，倒是甘纯没有参与过劳动，所以根本就猜不出范二和刘穆之到底在想什么。

范二思考了好一会，终于还是打算将这问题先略过，“制糖工艺中最累人环节就是榨汁，只要大家卖力一点，完成一千斤的任务难度不大，倒是制冰糖有点麻烦。”

“冰糖？”刘穆之此前并未听过这个名词，所以有些奇怪地问了起来。

“一种以白糖为原料，经过处理制成的形状和透明度都像水晶的糖，比蜜更甜。我们的最终目标就是做冰糖，只有这种糖才能真正地价比黄金，可惜现在条件还不成熟。”范二解释起来，说到后面又不由叹了口气。

甘纯听完，不由对范二翻了一个白眼，心中暗道，“晚饭的时候，你可不是这么说的。”

刘穆之记完范二这几句话后，抬头默默地看着他，制冰糖什么的毕竟是范二不能说的秘密，他又怎好开口相询？

范二却继续道，“制作冰糖其实比制作砂糖简单多了，只需要把白糖溶到水里面，煮沸，继续加入白糖直到无法再继续溶解；而后换一个容器让这些糖水慢慢冷却，冷却的过程就比较麻烦了，一共需要用七天的时间，每天降低的温度也要差不多才行。”

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