雾城火锅店将改组成为Star Hotpot，经营高端的清油火锅。最关键的是，特殊培育的辣椒，供应量可以达到多少？

安良考虑了起来，三种辣椒的产量，在生命之泉的灌溉下均很高，达到了每一平方米一公斤的程度。并且，成熟周期只有七天的时间。

由于生命之泉的分配方案，基本上已经确定，安良最多最多可以挪用10升生命之泉，用于种植清油火锅专用的辣椒。

按照A-1级辣椒的灌溉量需求，10升生命之泉，最大可以灌溉100平方米的土地，也就是说，每一周的时间，辣椒的最大供应量为100千克。

每一锅清油火锅使用0.2千克特殊培育的辣椒，100千克可以调配500锅，一周的最大销量也就是500锅，每一天的平均销量大约是70锅，这一个数据，已经大幅度超过了雾城火锅店七月份的平均日销量。

七月份，雾城火锅店的平均日销量，也只有二十三锅，不算好也不算坏的上座率，总体来说不错。

“永源哥放心吧！虽然特殊培育的辣椒，培育方案很繁琐，需要的培养液比较麻烦，但短时间内，完全足够供应。我预计了一下，最终特殊培育的辣椒，每一个月大约可以产出400千克左右。长辣椒和朝天冲，各自培育一半？”安良说出了答案，然后提出了问题。

向亚玲否定道：“前期先按照一比一的比例培育！等待新店铺运营起来了，看看顾客的反馈情况。不过，小弟，如果一个月产出400千克，那就是2000锅底的产量。那么多的产量，我们卖不完的！我们上个月的日均销量，只有23个锅底！”

安良笑着道，“放心，亚玲姐！销量迟早会上来的，不是还有我们Star Coffee吗？只要我们Star Coffee推广一下，顾客会上门的！相对而言，Star Hotpot的价格比Star Coffee平易近人了太多，顾客会喜欢的。”

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