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第101章 自大!

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雾城,沙雁区。

四月二日,下午两点。

福盛酒楼的三楼,乌乐胜的办公室。福盛酒楼的总店,大部分事务已经开始转交给乌乐胜。毕竟,乌乐胜已经大四,而且也没有考研的想法。一旦毕业之后,乌乐胜将完全执掌福盛酒楼。

昨天,良人归来酒楼的广告,乌乐胜自然很清楚。不过,乌乐胜也清楚林觉非等人的身份,他当然不可能派人上门闹事。

不过,乌乐胜也没有将良人归来酒楼的广告放在心上,乌乐胜根本不相信,良人归来酒楼的红烧牛肉,可以超过他们福盛酒楼。

在乌乐胜看来,那种可能性无限接近为零!

“崔经理,今天中午的营业情况有好转了吗?”乌乐胜询问着崔苹,两点钟的时间,基本上过了营业高峰期。

昨天良人归来酒楼正式开业,对福盛酒楼造成了很大的冲击。环比三月三十一日的营业数据,四月一日的营销收入,下降了超过百分之五十以上。

四月一日全天营业收入,仅仅突破两万元。要知道,福盛酒楼三月份全月营业额为162万元,平均下来,每一天的营业额怎么也有五万元。

仅仅只有两万元的营业额,对于福盛酒楼而言,实在是太惨。但对于四月一日的营业额数据,乌乐胜并不是太在意,良人归来酒楼正式开业嘛,对于福盛酒楼造成了冲击,实属正常。

崔苹眉头紧皱,眼中带着担忧的神色,“乌总,今天的营业情况很不好!”

“嗯?什么情况?具体数据呢?”乌乐胜惊讶道。

按照道理而言,良人归来酒楼昨天正式开业,今天应该就没有新鲜感了吧?怎么福盛酒楼的营业情况依旧不好?

这不科学!

崔苹的记忆力很好,没有借助任何资料,直接开口道:“截止两点钟,包括未结账的几桌顾客在内,根据收银台的数据,我们中午的营业额仅只有八千多元,不足九千元的程度。另外,秘制红烧牛肉的销量暴降,不足三月份平均水平的三分之一。”

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