安良获得了小空间之后，对于味道越来越挑剔。同时，味觉判断能力越来越精确。

不要以为A-1级的等级并不高，但事实上，如果没有空间泉水的帮助，安良根本不可能制作出A-1级的菜品。

想要制作A-1级的菜品，如果没有空间泉水的帮助，需要两个条件。

第一个条件，制作烹饪的人员，厨艺至少要达到二级的高度！

专业厨艺等级，分成了五个阶位，从高到低分别是一级至五级。其中，一级和二级是高段位，剩下三个等级是低段位。

四级和五级的厨艺，可以在一些饭店当掌厨，获得不少人的认同；三级的厨艺，则可以成为中型酒楼的掌厨，或者是星级酒店的执行厨师；至于一级和二级的厨艺，已经在厨师领域，成为了高端型技术人才。在民间，大家更喜欢将一级和二级的厨师，称呼为五星大厨。

无论是二级厨师，还是一级厨师，在民间均被称为五星大厨。毕竟，二级厨师与一级厨师的厨艺，已经摆脱了传统形式，哪怕是官方的定义，也是‘技师’，而不是‘厨师’。

想要制作A-1级味道的菜品，至少需要‘技师’等级的二级厨师，同时还需要原生态无污染的食材。

如果是一级厨师，也就是‘高级技师’，真正的五星大厨，借助原生态无污染的有机农作物，或者是自然生长的野生动植物，甚至可以制作出A级美食，足以媲美空间泉水的效果。

但整个夏国，真正的五星大厨，数量很少！

安良判断，福盛酒楼应该拥有一名‘技师’，也就是二级厨师。否则，福盛酒楼的秘制红烧牛肉，绝对不可能达到A-1级的口味。

品尝了一小块秘制红烧牛肉之后，安良基本上将它的情况判断清楚，正当安良准备再尝试一下的时候，他却发现，秘制红烧牛肉，竟然已经被哄抢一空！

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