三四十年代的时候,许多手艺人、文化人,为了躲避战乱,纷纷逃到了香港这个安全地带,然后便扎根了下来,他们的手艺自然而然的传承了下去。
香港以粤菜为主,但华国的八大菜系,这里都有最优秀的厨师,丝毫不比国宴大师们差,虽然价钱比较贵,但绝对的物有所值。
但乔果儿不是那种娇滴滴的大小姐,非要燕窝漱口,鲍鱼调味,松茸打底才可以吃饭。
蜀川的小吃非常多,出身在蜀川的人,一般都不怎么喜欢吃大餐,反而是各种街边小吃和苍蝇馆子,是他们比较愿意去探索的地方。
乔果儿觉得,如果自己和情郎两人,一本正经的坐在高级餐厅里,在侍应的注视之下,一板一眼的吃着饭,这种感觉真是说不出的别扭。
所以她拿着前段时间朱虹帮忙收集的情报,带着萧奇就往香港的大街小巷里面窜。
牛腩面、猪大肠、干炒牛河、丝袜奶茶……两人一圈转悠下来,已经吃得肚子涨鼓鼓的,乔果儿大呼着受不了。
不知不觉时间已经到了晚上十点,可尖沙咀这边,仍旧是人山人海,许多餐饮和金店、购物店,都有不少人在光顾。
“怎么这么晚了,大家还这么兴致勃勃啊?”看着如此盛况,乔果儿讶然的道。
“因为大家对香港的期待太多,好不容易来一趟,怎么也要抓紧时间才对。”萧奇笑着道,“你别看现在香港这么的繁华热闹,实际上在1997年金融危机后,整个香港的经济几乎都要崩溃了呢!”
“噢?”
“香港的经济本来就建造在虚拟经济上面,房地产和金融投资是他们的主要方向,免税港带来的好处,早已随着东方、南湾、大连等地方的开放,而变得逐渐不那么重要起来。在这种情况下,1997年索罗斯带着国际金融大鳄们在香港肆虐了一番,几乎摧毁了香港的股市之后,紧跟着楼市也垮掉了至少三分之一,香港就挺不住了。”少年侃侃而谈道:“比如我们小时候喜欢的明星,刘得华、张漫玉、钟振涛等等,都在楼市上亏得险些连裤子都没有穿。股市上亏了大半家产的明星名人,更是数不胜数。”
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