看到那个法国佬冲进来,方和他们都有点惊讶,这可是私人包厢,怎么会有人冲进来,还是一个外国人,外面的服务员也不拦一下。
“霍比斯大厨,您怎么来了?”看到这个法国人,杨逍马上站起来问道,方和他们不认识,但是他可是认识的。
“你们,凭什么,说这菜,有缺陷!”霍比斯没有回应他,而是有些生气的看着叶梦萌。
霍比斯有他自己的傲气,刚才那菜其实是他做的,一般钻石卡的持有者吃饭,他都会亲自下厨,不过今天有点匆忙,他处理上没有那么完美。
但是,就算是他做的有瑕疵,他也绝对不会承认自己做的不好,他坚信,这份鹅肝味道绝对不差,他甚至认为叶梦萌是故意挑刺,想要摸黑他们餐厅的。
“鹅肝的处理中,薄厚在范围内每位厨师都有固定习惯,但是你腌制的时间和你切出来的薄厚程度并不搭配,导致鹅肝的口感收到了影响,不信你可以自己尝一下。”叶梦萌眉头皱了一下,这家餐厅确实没有传的那么好。
她开始以为是这家餐厅的主厨获过奖,应该挺不错的,没想到还是有些差距的,犯了这么明显的错误,而且还不从自己身上找原因,反而气势汹汹的。
霍比斯皱着眉头,示意旁边的服务员取来一副餐具,然后稍微尝了一点。
“这鹅肝根本没有问题,味道也是很适中的,我不知道这位小姐刚才为什么那样说,但是我希望你为我们的声誉道歉。”法国佬一大堆法语说出来,一边一位会发育的服务员马上开始翻译。
这家餐厅的服务员是真的不错,没一个都是精挑细选的,工资甚至比得上大部分白领了,而且还有小费,算是非常不错的职位了。
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