除了登峰造极的整个儿龙虾馅和螃蟹馅的“仰望星空派”（感觉更像是把活螃蟹和活龙虾丢进面粉里滚了滚，然后直接放进炉子里烘烤）之外，其它的菜肴也让王秋这个讲究吃喝的中国人看得眉头直跳。

由于眼下正是万物凋零的寒冬腊月，以中世纪的食物保存技术条件，除了少量的洋葱之外，基本搞不到什么水果和蔬菜。而且中世纪的英国贵族，普遍认为蔬菜是贱民吃的劣等食品（他们靠吃水果补充维生素），在宴会上根本拿不出手，所以桌上几乎是清一色的鱼肉大荤筵席——许多滚烫的烤香肠被放在一只木盘子里端上来，看上去粗粗的，油汪汪的，烤得稍稍有点焦，但还是让人感觉很有食欲。

可问题是，王秋用自备的餐刀切开了一看，发现香肠里面填的却不是碎肉和油脂，而是灌满了猪血：这玩意儿的正式名称是“血香肠”。若是咬一口下去，立即就是血水四溅，场面甚是惊悚，却很受中世纪欧洲骑士们的喜欢——中世纪欧洲人烤香肠的方式似乎跟烤牛排一样，也讲究烤成三分熟到七分熟，外焦内嫩，所以香肠的外表看上去都已经焦了，里面居然还是生的，灌进去的猪血基本都还没凝固呢！

饶是中国的菜市场里也有卖猪血的，王秋过去也在饭店里吃过猪血豆腐汤和闽南猪血糕，并且觉得味道还过得去，但那好歹还是熟透了的。对于这种半生不熟的血香肠，他还是只能退避三舍、敬谢不敏。

除此之外，如果不把面包给泡进令人作呕的猪下水杂碎汤（内脏没弄干净）里，那么黑面包固然需要一副铁齿铜牙才能啃得动，白面包的硬度也跟后世的硬饼干类似，而且上面还霉迹斑斑，下口处务必挑了又挑才行。还有中世纪欧洲人常吃的腌鲱鱼，如果用油煎一下的话，或许还会味道不错，就像中国的油炸臭豆腐一样，但这些中世纪英格兰的厨子们却偏偏不做任何烹饪，直接把生的腌鲱鱼和切片的生洋葱一起装盘送上来，说是用于夹在面包里吃——上帝啊，这不等于是既虐待自己的鼻子，又考验自己的牙齿吗？

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