由于盖尔·加朵和玛格特·罗比想要尝尝地道的英国菜,晚餐的时候,墨菲特意选了酒店附近的一家传统的英式餐厅,虽然这里是北爱尔兰,不是英格兰,但还是能找到大多数传统的经典英国菜式。
三个人过来的目的还是尝尝,所以墨菲点了不少菜,炸鱼薯条、杰克薯仔、约克布丁、皇家奶油鸡等等。
几乎所有的菜都有相同的一个特点——高热量。
因此,墨菲三个人更多的是在尝,而不是在吃。
“我感觉还可以啊。”玛格特·罗比第一个放下了刀叉,“英国菜也没传闻的那么难吃啊。”
盖尔·加朵也在点头,“比不上法国菜和意大利菜,不过也有自己的特色。”
她吃的也不多,只是浅尝辄止,拿起餐巾轻轻擦了擦嘴,又说道,“最大的缺点就是热量太高,女人的天敌。”
来到这边已经有段时间了,墨菲也跟剧组的几位本地人去享用过英国菜,还听他们做过简单的介绍,现在正好能拿出来跟对面的两个女孩说说。
“英国菜可以用一个词来形容——简单。其制作方式一般只有两种:放入烤箱烤,或者放入锅里煮,做菜时什么调味品都不放。”墨菲指了指桌子上那一堆盛放调料的小碟子,“吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或者芥茉、辣酱油之类的调味品。”
玛格特·罗比和盖尔·加朵看着桌子的一堆酱料,却没有任何食欲。
墨菲又说道,“吃英国菜就像是在恋爱,味道与爱情,都是自己选择的,并非是用舌头来评判味道,而是用心。英国的饮食文化里,英国菜是很丰富的,人体所需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足,仅仅英式早餐的标准就包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等等。”
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