北美厨师超级联赛第一天五场比赛圆满成功！

五场比赛中……

唐海的团队碰巧抽到了乌鸡，做了一道给女性、孩子进步的佳品乌鸡汤……

早就有传闻，凯歌还是谁的老婆产后为了哺乳，一天吃好几只鸡，结果肥得不成人形。

中国食疗是全世界美食界都承认的，但也有让人诟病的地方，比如凯歌家里炖的鸡。

然而田甜却在比赛中露了一手，顶级的调料师，不仅仅是把调料下到菜里那么简单，也可以把菜里的调料拿出来！

调料师就像是手术室的麻醉师，不但要熟悉各种麻醉药什么时候用，该用什么剂量，手术过程中病人出现了什么情况，麻醉师必须第一时间根据机器数据、病人反应作出判断，然后改用药物或是改用剂量，甚至可以判断手术是否可以继续进行……

每个超级麻醉师都是瘾君子，他们学会这门手艺的过程中，为了更好的体验药物力量，他们是会自己配药来给自己用的！很多高手因此上瘾，甚至有一堆把自己药死了的！

酱料师也是大量吃过自己做的黑暗酱料，才能够练出来的水准！

中餐的确是香料为王，这不是别人对中餐的污蔑。

但香料未必就不好！

田甜要是混西点，她的酱料工艺作用并不明显，西点酱料使用都是有规定的，而中餐……

更灵活！用量更大！

以前唐海做主厨，田甜的实力就发挥不出来，因为唐海可以很好的掌握厨房。

但在李大头做主厨的时候，厨房的掌控力就没那么高了，一直比较清闲的酱料师就会变成‘味觉控制者’！

绿水山庄队从前菜到第三道主菜，以9.93分比9.47分成绩获胜，拿到了第一个三分！

地狱厨房因没有重大失误，无论是裁判还是花钱买门票入场的食客都觉得‘比想象中要好吃，服务态度也可以’，所以拿到了一分。

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