真鳕收获还不急，珍宝蟹捕捞季也还没到……

要不是唐海的营养中餐才那么25家店，唐海根本就不想卖鱼到鱼市！

渔场出产的鱼是很便宜的，想想农产品出产的时候产品就知道！然后市场上再卖就可以多加到一倍价格！只有直接摆在餐桌上才能卖到最高价！

能够占领一部分市场就能做，能够压缩成本就能赚。

麦当劳为什么能成世界第一连锁快餐店，其实就是他们的压缩成本的策略，和许多农场合作让帮养殖，直接从农场上收购，不但各种型号、味道可以统一，成本还可以进一步压缩。

唐海的中餐馆其实已经占领一部分市场了，他觉得如果肉多放一点，搞不好可以占领更大的市场，但这样就会亏，但如果直接从自己的渔场里拿鱼，那就又不会亏了……

策略很正确，就是店太少。

除了完全休渔那段时间，其余时候说要休渔，其实指的只是针对某种而已。渔网有很多种，捕鱼方式也有很多种，错开来其实一年可以捕鱼9个月左右，但那样对渔场的破坏就太严重了，所以大丽菊只对那么几种感兴趣。

捕鱼和开馆子的事唐海暂时放到了一边，全力准备马莲娜学弟学妹们的游玩。

之前彼得他们来玩，是不收钱的，因为都是唐海的朋友。

但马莲娜这边却是有超过两百学生这样要来吃螃蟹，加上家长和老师，得有四五百人，就不能免费了。

这种头不能开，请一次让请两次怎么办？

几百名学弟学妹都请了，几千名同学学长学姐请不请？

连同学都请，镇子里的人请不请？

这个月请了，下个月请不请？

定价问题，大伙儿商量了一晚上也商量好了。

现在美、加都有珍宝蟹的海上餐厅，专门骗游客的钱的……

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