空间法宝里,所有的香米已经全部开始发酵,在每一粒香米中,都传递出浓郁的酒香,似乎随时都要自米粒中渗透出酒液一样。
尤其是那一小罐老管家精心挑选出来的龙牙香米发酵的最是彻底,显然受到了老管家的重点关照。
刘君怀不忍心老人家失望,飞快的唤出阿紫,架上蒸笼,将那一坛发酵好的龙牙香米放进蒸笼中。
这一次的炼制就熟练了许多,半个时辰后,一股股醉人的酒香味飘荡开来,酒坛里传来“哧哧”的巨大声响,坛子里的酒液也咕噜噜翻滚起来。
待酒坛在冰水里浸泡至冰冷,炼化工作才正式开始。
随着那浓郁的仙酒香气丝丝缕缕被愈加凝练的酒液吸收,酒坛外再也闻不到一丝酒气浓香。
老管家强抑住紧张的心情,缓慢的打开酒坛封口,宛若妖异的血液般火红光泽渐渐显现出来,挑在手指上的每一滴都晶莹剔透,琥珀般地缠粘无比,没有一丝杂质。
轻允之间,那入口后被灼烧后慢慢溢出的酒气浓香,自舌底随血气运转而流动的活性香醇美妙感,令老管家瞬时陷入了一种痴迷状态。
直到半炷香时间之后,老管家才依依不舍般喷出一团火焰,“这次的酒性愈加浓烈,但是少了那种撕心裂肺的隐隐痛感,一缕醇厚绵长替代了以往的刚烈,劲道反而更增添了几分,舌底浓香愈加持久!”
他的话语里充满了回味,嘴唇闭合间夹带着浓烈的炽热感,眼神里闪烁这一丝舒爽的迷离。
刘君怀却是不在品尝了,炼制过程中的酒香笼罩,就令他有些飘飘然,接下来的炼制还要继续,他还要保持足够的清醒状态。
“管家,这半坛酒头还是深埋了吧,您老人家可以留出两斤,平日里慢慢品赏,过些时日自地底取出来,品质还会有提升!”
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