建总自然是答应的，这三百万他也收下了，倒不是他贪钱，外行人可能不知道，内行人，尤其是四处找过这种古种的人就知道，其实这玩意儿不好找。

稻米就不说了，如今改良的水稻可以抛秧，种植起来轻松又多产，谁还种古稻？只有那种一辈子没走出过大山的少数民族地区可能还有，这进山寻宝，需要消耗的金钱是不知不觉的。如果说稻米这类主食还好找的话，那一些调料就不好找了。

比如生姜。

1985年，德国摄影家WolfReinhart在帝国上个世纪八十年代拍过帝国生姜的一张照片，非常有名。那个时候的生姜是什么样子的呢？丑丑的、小小的，粗糙，在姜端会有紫色的芽。洗起来很不好洗，又小褶子又多。哪像现在的生姜？现在菜市场上的生姜拿出来几乎没什么褶子不说，个头那叫一个大，起码是上个世纪八十年代时期的三倍这么大。

哪怕是如今市场上号称的老姜，个头也比上个世纪八十年代的姜要大了整整一倍。而且生长周期也不一样，以前的古种需要三年，才可以称为老姜。

如今只需要一个季度甚至一个月。

这是科技带来的便利和食品市场的蓬勃，生姜的价格下去了，老百姓家家户户都用了。也是，如果还是古种的话，这么长的生产周期，这么小的量，光外面那层皮就占去了三分之一，量少就价高，老百姓会觉得贵。

可是，渐渐的，80后90后00后们，他们的舌尖再也尝不到当年的老味道。只是经常在爷爷辈父辈的口中听着：哎，现在的东西呦，没以前的味道啦！这个有毒那个有农药……

姜难找，山窝窝的如果还有古种的稻米的话，那古种的生姜就不一定有了，毕竟这是调料，山窝窝大多穷，一辈子不出山又不可能进行买卖交易，谁种姜？

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