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第173章 大道至简

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听到李休带来了新茶,而且还说与以往的茶叶都不同,这也立刻引起了平阳公主的兴趣,当下请李休为她们烹茶,长孙氏同样对李休很感兴趣,所以也用兴致勃勃的目光看着他,想要看他能拿出什么样的茶叶?

只见李休立刻让头盔把炭炉上煮沸的茶拿走,然后换了一个新水壶,而且必须是铁壶,加满水后在火上烧开,随后李休把竹筒打开,借用平阳公主刚才用的茶匙取出茶叶放入茶碗,当看到李休取出的茶是一粒粒的,而不是像她们带的茶饼,用的时候要先烤再砸碎时,平阳公主和长孙氏也都露出惊讶的表情。

随后李休将滚烫的开水倒进茶碗,不过仅仅晃动了两下就把茶水倒了出来,前世谈生意时他也遇到过喜欢喝茶的客户,有时还会在茶艺馆谈生意,耳濡目染之下,李休也知道泡茶的一些工序与步骤。

比如这第一道水就叫洗茶,要洗掉茶叶上的灰尘,所以要倒掉不能喝,随后这才倒了第二遍水,等到茶叶在水中舒展开来后,茶水也变成了透明的金黄色,闻起来有股淡淡的茶香,虽然不浓烈,但却有种沁人心脾之感。

“好了,公主、王妃请用茶!”李休双手将茶碗呈上道,沏茶时一定要遵守相应的礼仪,这也是茶道的一部分,可惜后世他也只懂一点皮毛,不过糊弄一下平阳公主和长孙氏这些外行人还是没问题的。

“这……这么简单?”平阳公主这时有些不敢相信的问道,李休竟然只是把水烧开了倒到茶叶上,而且也没加任何的东西,这样的茶还叫茶吗?

“正所谓大道至简,茶本是君子之饮,白水冲之即可,何须添加那些腌臜之物?”李休一脸淡笑的道,同时他也终于说出了自己一直想说的话,把那些乱七八糟放进的才不叫茶,而是应该叫五味汤才对。

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