“金枪鱼的市场怎么样？”韩孔雀开口问道。

那名副总继续道：“原来世界金枪鱼捕捞量较大的国家和地区主要有日本、中国弯岛、西班牙，韩国，日本的金枪鱼捕捞量约占16％，居世界首位，然后依次是中国台湾（占12％），西班牙（占7.2％），韩国（占5.7％），美国（4.6％），法国（4.1％）。

这六个国家和地区的金枪鱼产量占金枪鱼总产量的50％，此外，墨西哥、菲律宾、印尼、泰国、塞舌尔等国家的金枪鱼捕捞量也较大。

值得一提的是弯岛的金枪鱼产量占其渔业总产量的三分之一，日本、南韩的金枪鱼产量占其整个远洋产量的30—40％。

目前，日本、欧洲和美国是世界金枪鱼产品消费的三个主要市场，日本不仅是世界上最大的金枪鱼捕捞国家，也是最大的金枪鱼消费国，约占整个世界金枪鱼消费总量的30％左右。

所以每年日本要从韩国、泰国和弯岛等地进口35万吨左右，主要以生鲜、冷冻、干制及调味方式消费，所以日本不是我们的竞争对手。

欧洲和美国是另外二个金枪鱼的主要消费市场，与日本不同的是，他们以金枪鱼罐头消费为主，品种包括水渍黄鳍金枪鱼罐头、色拉金枪鱼罐头、油渍金枪鱼罐头，这里才是我们产品的出路。

目前全球金枪鱼罐头消费量约1.7亿箱，其中法国、意大利、美国，西班牙和德国等欧盟国家，已成为全球最大的金枪鱼罐头消费市场。

除了本国生产外，他们主要从非洲的科特迪瓦。亚洲的泰国和土耳其等国进口，而美国则是世界上最大的金枪鱼进口国和金枪鱼罐头生产国，其最主要的供应国为泰国、菲律宾、印度尼西亚和马来西亚等20多个国家和地区。

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