说干就干，我和柳清风来到一九烧烤街。京城烧烤街，天下闻名，一到夏天，更是人山人海。

我和柳清风计算过，这条街上有四十多家烧烤店，每天有两千人来此消费，按照人均五十文消费，每晚营业额在百两左右。

如此一来，每家烧烤店每天营业额在五两左右。刨去租金、用料等成本，一晚上净赚一两。烧烤一年也就三四个月，如此下来能赚一百多两。

在街上逛了几圈，在一家位置还算不错的地方看到旺铺转租的字样。

交谈才知，这家老板家中有人生病，着急盘掉铺子给家人治病。不是跟你吹，我这家店，风水好，位置佳，用日进斗金形容毫不为过。要不是家里有事儿，我才舍不得盘给你呢。

经过一番讨价还价，柳清风从八十两砍到了五十两，盘下这个铺子。

花了三天时间，请人把店铺重新装修一番，选肉材、买木炭、买配方、学配料，等正儿八经弄好，已经花掉八十多两。

七月底，观风烧烤店正式开业。

新店开张第一日，生意竟然不错，柳清风叼着烟卷，穿着背心，干的热火朝天，我则负责迎送客，点菜、付款以及卫生。

两人忙活半天，等半夜打烊一算账，卖出了六两银子，算下来一天盈利三两。柳清风说这么干，比在镖局赚钱多了。

我说干这活，赚的就是辛苦钱，小本买卖，薄利多销。这才第一日，大家图个新鲜，过两天，生意能维持在三四两，就不错了。

正要收拾东西关门，街上来了三四个佩戴绣春刀，穿官服的校尉，看样子应是负责这边治安的锦衣卫。

为首那人道：这里什么时候开了个店，我怎么不知道？我连上前递烟，几位官爷好，今日小店刚开张，还没来及拜会您老人家。

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