三人正沿着江边找船，忽然芦苇荡中驶出一叶扁舟，船上一男一女两个中年人，看上去象是一对夫妇。那男的在船头撑船，那女的正在船尾生火做饭。男的打量了一下三人，问道：“三位客官要上哪里？我们是摆渡的，不知三位是否要搭船？”

断桥道：“我们是扬州城里逃出来的，相烦船家送我们过江去。”那船家拿眼看觑了一下他们的行囊，招呼他们上了船，随后竹篙在岸上一撑，船便象箭一样向江中驶去。

船快到江心时，那妇人做好了饭，又熬好了一锅鱼汤。妇人笑道：“船上简陋，无以待客，这粗饭淡汤，请三位客官胡乱用点。”三人肚子正是又冷又饿，谢了一下，便拿碗装了鱼汤吃起来。

那船家跟妇人说道：“烂肺泡，你说咱们有多长时间没撞上这么好的生意了？”那叫“烂肺泡”的妇人道：“该有十来天了吧？老日子没吃上肺片了，这觉也睡不稳，心坎里常常发痒。当家的，今儿可好，摊上大利市了。”

修流抹着嘴巴笑道：“这兵荒马乱的，大家都不敢出门，吃你们这碗饭的，生意原是清淡了些。”烂肺泡跟那船家笑道：“没心肝，你看这位小哥多懂事？过会你下手时，刀一定要快些，不然就太对不住人家了。”

那叫“没心肝”的船家笑道：“那是那是。你看三位客官都是细皮嫩肉的，我哪舍得慢慢剔剐细剜，自然是一刀了断。”

断桥与修流对望了一眼，心里忐忑不安，不知他两人要捣弄什么鬼。铁岩却笑道：“二位施主的名号有点古怪，不是‘没心肝’，便是‘烂肺泡’。”那没心肝笑道：“承蒙江湖上的朋友看得起，送给我们两口子一个外号，叫‘夫妻肺片’。我们俩专在这江面上营生，做些没本钱的生意，因为口滑，好吃活人心肝肺片，便得了这名头。这些时来往江面上的客人少了，只能吃些鱼羹，满嘴腥臭，口中淡出鸟来。今日得遇三位，真是有缘。”

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