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第606章 鹅身全是宝

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艾丽克斯的爱好很广泛,在牧场里对于什么事情也都很好奇,都想尝试一下。在学校中,只要是老师布置的任务也会快速的完成。人家那些小红花可不是因为她是刘赫明的闺女才获得的,人家是凭真本事获得的。

而艾丽克斯最喜欢的游戏,其实还是做饭。

可能这跟刘赫明在遇到小家伙的时候,就一直带着她弄吃的有些关系,也可能现在的小家伙是一个地道的小吃货。

反正刘赫明在看洛克剪辑好的视频时,就觉得小家伙这厨师装一穿,小铲子飞舞的样子,很有大家风范,越看就越觉得自己的闺女可爱。

他炖的那一大锅鹅肉稍稍多加了些水,那是留着中午吃的。

这些都做完,艾丽克斯也跟着早已赶到牧场中的特瑞沙一起去玩耍,他则是研究起这些鹅该以一个什么样的价格来出售。

自家选用的是朗德鹅,这个品种的鹅不仅仅产的鹅肝很美味,肉质也非常棒。因为自己这边并不是用填食喂养,而是让它们自己随意的溜达,所以在分量上与那些填食喂养的朗德鹅相比要稍差一些。

基本上这些鹅的体重都是在十公斤左右,去掉外边的毛和内脏,再去掉头和脚,一只鹅的分量能省下八公斤左右。就是因为它们平时的活动范围太大,遛弯的时候消耗了很多的能量。

其实现在这些鹅已经帮刘赫明这边赚了一些钱,餐厅那边偶尔也会供应一些鹅肝。一副鹅肝的重量大概在八百克左右,定价却比较高。

跟别人家的餐厅也有些不同,别人家的餐厅中鹅肝是按份卖,他这边就是按重量卖。一磅处理好的鹅肝,就会卖到五百美元。你还别嫌贵,爱买不买,没人买的话,刘赫明就会做给萨莎或是艾丽克斯吃。

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