刘赫明继续在那边揉面,根本都没有管他们这边吃得怎么样。拉面做的时候很简单,可是和面揉面、醒面需要时间啊。
他不关心,可是别人关心。看到三位评委将刘赫明烹饪的牛排都给吃光以后,都挺替刘赫明高兴的,因为他们觉得评委既然这么爱吃,肯定是因为刘赫明做的好吃啊。
三人简单的聊了两句,温迪才开口说道,“在刚刚牛排这道菜上,我们的结论是各有各的优点,所以是平局。”
“史蒂夫的牛排使用了松露,让原本普通的牛排增色很多。因为他们的比试并没有限定食材的选用,所以并不算违规。”
“德克斯特的火焰牛排,烹饪的技巧很巧妙。保证了牛排本身味道的同时,不仅仅混入了浓浓的酒香,还能够让同一块牛排有不同的熟度。对于火候和技巧的把握真的很好。”
史蒂夫的脸上有些难看,虽然结果是平局,可是温迪的话不仅仅他听懂了,就连围观的这些不懂厨艺的人都听懂了。如果自己没有加入黑松露,那就是完败。这个平局,是黑松露帮自己赢来的。
有了这第一道菜,刘赫明的信心更足了。刚刚做牛排他都没有用小湖水,现在也算是能够衡量出史蒂夫那边的斤两。
这边的面在醒着,刘赫明一路小跑的跑到外边,到湖里边取了一条黑鱼回来。个头也不小,一米来长呢。
等他回来的时候,史蒂夫那边也收拾好了心情,从装食材的箱子里拿出来一把意面。冲着大家扬了杨,示意他要做意面。
他这次使用的调料就更多了,里边大大小小的罐子。人家这边都开始煮面调汁了,刘赫明那边还在收拾那条黑鱼。
史蒂夫稍稍的留意了一下,更加的郁闷。好像没有多少人注意自己如何烹饪这道菜,而是都在看着刘赫明处理鱼,尤其是三位评委,他们也都歪着脖子往那边看。
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