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第918章 炮制

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将留着做晚饭的蘑菇收捡好,又爬坡上边砍了两根竹子,用小船拖回了忘年号。

回到船上蒸起米饭,李君阁开始弄蘑菇菜。

鸡胸肉斜刀切片,上浆过油,捞起来放一边,然后下蒜片炒香,加入鸡枞片翻炒。

鸡枞片炒好下香葱段,再将鸡肉片倒进去,勾芡盛出。

然后将油锅下干辣椒,蒜片,广味香肠片,炒香后加入杂菌片,里边有见手青,黑牛肝,羊肚菌,还有些小型菇类,炒透后加水焖一阵子,然后开盖收汁,加青椒片炒熟,加入香葱段出锅。

最后将上午熬着的红菇鸡汤上桌,招呼阿音过来吃饭。

阿音喝着红菇鸡汤,说道:“还是刚制好的红菇干炖鸡汤味道最浓郁。”

李君阁给她饭碗里边夹鸡枞:“这个脆的你喜欢,我还是喜欢吃软软滑滑的杂菌。”

阿音吃吃笑着:“天天吃这么好,我都不敢拍照发微信给家里了。我们吃着好东西,爸妈和奶奶却没吃到,想想都怪不好意思的……”

李君阁笑道:“这些他们在家也常吃,不存在的。”

说完又看着船尾的鱼舱,喃喃地说道:“倒是那芝麻剑,又多活了一天……”

阿音笑道:“要不你放了吧,我觉得天天吃蘑菇也不错。”

李君阁说道:“那哪能行,天天吃蘑菇也不好,明天得找些蔬菜。”

“再说那鱼在李家沟都得两百一斤,到了大堂哥店里就四百,程先哥那里就六百,三斤六两就是两千块呢。还不一定就有,遇到了是口福,岂能放了。”

阿音说道:“要不带回去全家人一起吃?”

李君阁说道:“不行啊,饿上几天就瘦了,不好吃了。”

说完摸出一个硬币来,说道:“纠结啊,到底做红味好还是做白味好呢?阿音你说哪边是红味哪边是白味?”

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