挑出中心肥嫩的部分，洗净，切成条，和上盐拌匀，然后往泡菜坛子里码南姜。

码好南姜，又将芋头梗挤干，几条几条的绕成一个个小把，也码到坛子里。

拿一些竹篾弯进坛子里，竹篾在里面打开，横竖卡在坛子中间，这样芋梗就浮不上来了。

拿盆子兑上半斤盐，三斤水，拿一根竹片插坛子里，将盐水顺着竹片倒入水中，这样做是为了尽量不让空气被带入水中。

做完这些，轻轻的晃动坛子，让里面底部残留的气泡都溢出来。

然后盖上盖子，拿小盆往口沿里加满清水，泡菜坛子内部就成了一个完全隔绝空气的地方。

李君阁满意地拍了拍坛子：“蜀州人的命啊……”

阿音也过来装模作样的拍了拍坛子：“苗家人的命啊……”

两人都不由得哈哈大笑。

然后李君阁和阿音开始一天的手工。

阿音在编织苇席，李君阁准备制作木工工具。

首先改良尺子。

将做陶器的那块平石板，抹上泥烤干，这就是一张画板。

拿出墨斗来，让阿音牵着竹钉，压在石板的一边，自己在另一边，提起墨线一弹，石板上就得到了一条直线。

做了一个简易的小圆规，在直线上找了一个点，左右两边各画上一点圆弧。

又找了另一个点，保证圆规划出的弧能和刚才的圆弧交叉，画出直线两边圆弧的交叉线。

那直尺将两条交叉线连接起来，这就得到了一个标准的直角。

有了直角，就可以做三角尺了。

将之前收集的鱼鳔，拿刀子切得碎碎的，放到碗里加水熬上，李君阁这边加工板子。

先用直尺画线，锯出两根四方的木条。

然后在木条两头正中各锯出一条缝来。

用圆规将石板上的直角分成两个四十五度，取一根木条，一端放上去做好标记，锯出一个四十五度角。

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